2016/11/29
ご挨拶
拝啓 年内も余日一カ月となりましたが、皆様お健やかにお過ごしのことと存じます。
このたび『和旬料理まろぎ』を開店してから、早いもので十周年を迎えられた事を、
今までご来店いただいたお客様方々に感謝を抱きながら嬉しく思っております。
新潟の土地柄の食材を中心に、出来る限り食材一皿を表現できる様にと、
日々過ごしてきた十年だった気がします。
時代、気候、思考、刻一刻と動き続ける中で、
今後もお客様と一緒に『美味しい』=『美しい味』の
一皿を共感できる店作りをしていきたいと思っております。
本格的な寒さに向かう時節、皆様のご健康をお祈り申し上げております。
和旬料理 まろぎ 店主
このたび『和旬料理まろぎ』を開店してから、早いもので十周年を迎えられた事を、
今までご来店いただいたお客様方々に感謝を抱きながら嬉しく思っております。
新潟の土地柄の食材を中心に、出来る限り食材一皿を表現できる様にと、
日々過ごしてきた十年だった気がします。
時代、気候、思考、刻一刻と動き続ける中で、
今後もお客様と一緒に『美味しい』=『美しい味』の
一皿を共感できる店作りをしていきたいと思っております。
本格的な寒さに向かう時節、皆様のご健康をお祈り申し上げております。
和旬料理 まろぎ 店主
2016/11/22
からすみ造り・天然野鴨
今年もカラスミ造りが始まりました。
年末には仕上がる予定です。今年の販売は原料の品薄により数に限りがございます。
お値段は価格高騰による影響で、1本12,000円(兵庫県・淡路島産)
ご予約お待ちいたしております。
そして、初冬の便りも届きました。
『天然野鴨』
旬のお味を是非…
2016/11/17
おせち料理のご案内
今年も、お節料理の申し込みが始まりました。
三段重+一段重(お正月花 by;chou∴ivory) 33,000円(2~3人前)
ご家庭の新年の食卓の彩に…また、新年のご挨拶の手土産にお一つ、いかがでしょうか…?
※申し込み締め切りは、12月10日になっております。
2016/11/01
11月のお休み
まろぎ
11月6日(日)・7日(月)・14日(月)・21日(月)・27日(日)・28日(月)
おつる
11月3日(木)・6日(日)・7日(月)・13日(日)・20日(日)・23日(水)・27日(日)・28日(月)
宜しくお願い致します
11月6日(日)・7日(月)・14日(月)・21日(月)・27日(日)・28日(月)
おつる
11月3日(木)・6日(日)・7日(月)・13日(日)・20日(日)・23日(水)・27日(日)・28日(月)
宜しくお願い致します
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