2015/11/13
めずらし…
ここ最近は、山のモノばかりのご紹介でしたが、本日は海のモノをご紹介。
熊本県から、九絵と赤仁(スジアラ)が送られてきました。
馴染みがないですよねぇ、二匹とも。食べてみたくないですか?
酒蒸しやお造りなどでご提供致します。
新潟では、中々お目にかかる事のないお魚たちを、
是非召し上がってみてください!
食べ頃は明日、明後日…かなぁ…
村山
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